En kaka för alla smaker!

Fikasugen? Baka en sockerkaka!

Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt.

Prova ett nytt recept redan i dag! Eller baka en riktigt klassisk sockerkaka till kaffet. Oavsett vilket så hittar du bra recept på goda och lättbakade sockerkakor här på sockerkakor.se.

Här hittar du också bra tips på hur du lyckas extra bra med baket.

Så koka en kanna kaffe, knyt på dig förklädet och sätt igång med sockerkaksbaket! Välkommen till sockerkakor.se.

                             

 

 

 


Enkel sockerkaka

Lättbakat och billig att göra. Ett bra vardagsrecept, helt enkelt!

Läs receptet ...

Mosskaka

Ett 50-talsrecept på en kaka helt utan fett. Inte så hållbar, men luftig och god!

Läs receptet ...


Saftig sockerkaka

Saftig sockerkaka

En klassisk sockerkaka, saftig och hållbar! Går fint att smaksätta efter eget tycke och är lätt att lyckas med.

Läs receptet ...

Choklad

Chokladsockerkaka är en favorit för många! Lätt att variera och tillsammans med grädde eller glass blir den en riktig festrätt. Här är ett smakrikt recept!

Läs receptet ...


Tigerkaka

Tigerkaka

Tigerkaka är en sockerkaka där en del av smeten fått chokladsmak. En marmorerad kaka som brukar uppskattas både av barn och vuxna. Här är en lite lättare variant, med mindre smör i smeten.

Läs receptet ...

Tårtbotten

En bra tårta kräven en riktig botten! Denna klassiska botten passa bra till de flesta tårtor med sockerkaksbotten.

Läs receptet ...


Apelsinkaka

En god kaka som dessutom håller sig fint några dagar.

Läs receptet ...

Sockerkaka med jordnötter

Choklad och jordnötter passar utmärkt i kakan! Servera nybakad som den är eller tillsammans med vaniljglass.

Läs receptet ...


Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka smakar gott av kryddor och passar året om. Servera gärna med lingonsylt och grädde!

Läs receptet ...

Med kardemumma

Kardemumma och russin är gott i sockerkaka! Låt gärna kakan vila någon dag innan den serveras så får den mera smak.

Läs receptet ...


Med torkad frukt

Lite smak av jul blir det med denna goda kaka! Torkad frukt och saftig kaka är både läcker och hållbart. En favorit, året om!

Läs receptet ...

Gammaldags sockerkaka

Här är ett roligt recept som ger en härligt, luftig sockerkaka, bakad på gammalt vis utan bakpulver!

Läs receptet ...


Saffranskaka i bit

Ett trevligt recept från en av våra läsare! Saffranskakan görs i långpanna och räcker till många. Tack Maj, för receptet!

Läs receptet ...

Saftig lingonkaka

Saftig lingonkaka

Lingon gör kakan både smakrik och saftig! Med muskot och kardemumma blir kakan en riktig höjdare...

Läs receptet ...


Prästgårdens goda fruktkaka

Detta trevliga recept på fruktkaka är inskickat av en av våra läsare. Tack Gudrun för ditt recept!

Läs receptet ...

Citronsockerkaka

Citronsockerkaka

Få smaker passar så perfekt i en sockerkaka som just citron! Det här är en klassisk sockerkaka med tydlig smak av rivet citronskal.

Läs receptet ...


Glutenfri sockerkaka

Glutenfri sockerkaka

En lättbakad sockerkaka utan gluten. Gjord på glutenfri mix men både god och luftig!

Läs receptet ...

Mjuk kolakaka

Mjuk kolakaka

En god kolakaka med läckert täcke av kolakräm! Lätt att baka och lätt att tycka om...

Läs receptet ...



Rabarberpremiär

Frisk sylt av årets först rabarber!

Säsongens första rabarber är alltid den allra godaste. Njut den i en nygräddad paj eller som varm rabarbersylt med citrus!

Rabarber hör sommaren till och brukar vara något som odlas i den minsta av täppor. Så här års har de rödaktiga stjälkarna blivit stora nog att skördas i stora delar av landet.
Klassiska bakverk som smulpajen med smak av kolasmak eller kardemumma är ett måste till någon av vårens fikastunder.
Längre fram är rabarbersylt av alla slag eller rabarberchutney att spara i skafferiet till hösten något som är väl värt besväret.
Men prova redan nu att göra ett nytt recept på rabarbersylt med citrus – ett riktigt gott och friskt sätt att ta vara på de fina stjälkarna. Perfekt som scones eller kex! Och riktigt gott att servera ljummen på vaniljglass eller våfflor!

 kokasylt.se

Enkel festmat

Viltskav till mer än bara grytor!

Färdigt renskav är den lätta vägen till lyxiga vilträtter på några minuter. Allt från renskavspytt till klassisk viltgryta passar både helgkväll som vardag!

viltskav.se

Vegetariskt

Nyttigt utan nötter

Hoppa över köttbullarna och laga nyttiga solrosbollar. Lätt och gott även utan nötter.

helgmenyn.se


Fikaklassiker

Favoritfika – sockerkakor med choklad eller citron!

Ibland vill man tillbaka till grunden i berg av muffins och cupcakes. Vi slår ett slag för en hederlig sockerkaka till eftermiddagsfikan.

Sockerkakan är en trygg natur som sällan gör oss besvikna. Lättbakad och tål att både frysas och ligga i framme någon dag. Och så är den lätt att variera i det oändliga. Inte konstigt att den fortfarande är en av våra absoluta fikafavoriter!
Prova ett enkelt grundrecept på lättbakad och billig sockerkaka. Smaksätt den efter eget tycke eller gör en god citronsockerkaka med nytt recept. Lätt att lyckas med, saftig och med en fin citronsmak.
Citron eller choklad? En god chokladsockerkaka är aldrig fel. Eller en vanlig, saftig sockerkaka som håller länge utan att bli torr.
Vill du prova någonting annorlunda bakar du en gammaldags sockerkaka, utan fett och med lika delar ägg, socker och mjöl. Roligt och riktigt gott.
Glutenfritt? Javisst! Det går fint att baka glutenfri sockerkaka. Här är ett nytt recept med mandel och chokladtäcke!
Ha en riktigt skön fikastund!

 sockerkakor.se