|
|
Choklad
Chokladsockerkaka är en favorit för många! Lätt att variera och tillsammans med grädde eller glass blir den en riktig festrätt. Här är ett smakrikt recept!
Du behöver
- 200 gram smör eller margarin
- 3-4 ägg (tre stora eller fyra mindre)
- 1 dl strösocker
- 1 dl muscovadosocker (mörkt eller ljust efter smak)
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- (50-75 gram mörk- och vit choklad til garnering)
Gör så här:
Smöra och mjöla en rund form med löstagbar kant, minst två liter.
Rör smör och socker riktigt pösigt, gärna med elvisp eller i matberedare.
Vispa eller rör ner äggen, ett och ett i smeten.
Blanda samman torrvarorna i en bunke och rör ner dem i smeten.
Slå smeten i formen och bred ut jämnt.
Grädda kakan i cirka 40 minuter i 175 grader. Känn med en sticka om kakan är fast i mitten.
Hacka eller riv chokladen och låt den mörka chokladen smälta på den varma kakan. Bred ut chokladen så den täcker kakan och lägg sedan på vit choklad som får smälta. Gör mönster med en gaffel i ytan och ställ sedan kakan att svalna.
Servera gärna med grädde eller vaniljglass.
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Pajrecept
Viltpaj som värmer
Prova ett gott recept på viltpaj och upptäck en god variant av den populära köttfärspajen!
Småkakor
Frön som sätter smak
Solrosfrön ger nötig smak åt både bröd och småkakor! Russinkakorna är ett gott exempel.
Koka sylt
Bär kvar i frysen?
Det är lätt att koka sin egen sylt. Du kan variera dina recept och hitta egna smak-favoriter. Färska bär och frukt eller använd det du har i frysen.
På kokasylt.se finns recepten du behöver. Bara att ta fram syltgrytan och börja samla glasburkar!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Skriv din kommentar här!