Enkel sockerkaka

Lättbakat och billig att göra. Ett bra vardagsrecept, helt enkelt!

Du behöver

  • 75 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 1 dl mjölk eller grädde
  • 2 ½ dl socker
  • 1 tsk vaniljpulver eller 2 tsk vaniljsocker
  • 1 ½ tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl

Gör så här:

Smörj och mjöla en form på ca två liter.

Vispa socker och ägg pösigt, gärna med elvisp eller i matberedare.

Smält smöret och rör ner mjölken i smöret.

Blanda vetemjöl, vanilj och bakpulver noga i en skål.

Rör samman ägg- och sockerblandningen med smör- och mjölkblandningen.

Tillsätt torrvarorna och rör slätt.

Bred ut smeten jämnt i formen och grädda i 200 grader cirka 30 minuter. Känn med en sticka om kakan är fast i mitten.

Stjälp upp och låt kakan svalna på galler.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Amanda
20 september 2013

Jätte god kaka, hade 1,5 dl matolja istället då jag inte hade smör hemma! Funkade jätte bra och blev super god!

Kommentar av HejHej!
10 januari 2012

Vi håller på och göra den nu! Den ser god ut!

Kommentar av Sabris
24 december 2011

Aaah den blev jätte god. Ha gjort det 3 gånger nu. Men nu blir det 4 gånger.

Kommentar av revolten
17 november 2011

jag har lagt till kakao och 2 mosade bananer - ska bli muffins av dom tänkte jag. Står i ugnen nu.

Kommentar av osignerat
7 maj 2011

jag ska göra den har kakan MORSDAG

mamma sa att det vr GÄTTE GÅTT waaaw

Kommentar av en som failade
6 april 2011

har precis bakat klart min sockerkaka, :)

HOPPAS ATT DEN BLIR GOD ! :D

Eftersom att det stod ''smörj och mjöla''

så mjölade jag ist , haha.

Jaja, hoppas den blir god iaf !

& hoppas jag får ut den ur forumen xd

Kommentar av efterrätt789
4 april 2011

Gu va gullig bild!!?

Kommentar av osignerat
22 februari 2011

har nu en dubbel sats av denna kaka inne i ugnen och den har vart där över en timme och forfarande inte klar... hoppas verkligen att den blir god =)

Svar av Namn/signatur
15 mars 2011

är din ugn verkligen på? hehe

Kommentar av Moa
24 november 2010

Mums! Blev jättebra

Kommentar av café
20 augusti 2009

testade hacka i daim å nu står den i ugnen så får se hur det blir:)

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | Nästa »

Höstgrytor

Mustiga höstgrytor med svamp!

Hösten är grytornas tid! Gör ett långkok smaksatt med skogssvamp som ger en mustig nötköttsgryta!

Det är någonting lite magiskt över mat som blir bäst om man glömmer bort den. Gratänger eller grytor som sakta kokar samman på låg värme under flera timmar för att sedan överraska med de mest fantastiska smaker.
Nu är tiden för mat med rika höstsmaker. Svenska rotfrukter finns att få tag på överallt och ger fin bas i till exempel en mustig lammgryta eller korvgryta. Eller gör en klassisk lammgryta eller älgfärsgryta och smaksätt med svamp från skogen. Här passar lite matiga soppar eller taggsvamp bra – tidiga rustika svampar med rätt smak och fasthet!
Den som vill prova en riktig höstgryta gör ett långkok med rotfrukter, skogssvamp och äpplen i en riktigt smakrik nötköttsgryta! Och så finns det förstås burgundisk köttgryta – en av höstens verkliga mästargrytor med nötkött i rött vin…
Smakrik höst på er!

 grytrecept.se

Brownies

Lyxiga brownies

Vilken är världens godaste brownie? Får vi förestlå mandelbrownies med kexbotten!

browniesrecept.se

Kladdkakor

Nya kladdiga kakor

Kladdkaka är mångas favoritkaka. På kladdkakor.se finns alltid recepten du behöver. Bara att slå på ugnen!

kladdkakor.se


Lättlagad snabbmat

Hemgjorda piroger

Piroger är hemlagad snabbmat. Fyll frysen med köttfärspiroger och ta fram när det är bråttom!

Mjuka bröd med god fyllning är tacksamt att kunna trolla fram på några minuter. Har du gjort en stor omgång piroger är det lätt att värma så många som det går åt. Och piroger är också bra utflyktsmat eller mellanmål.
Fyll pirogerna med din favoritfyllning: Vegetariskt med fetaost eller kanske veganska piroger med ris och lök?
Eller så lagar du en omgång klassiska piroger fyllda med köttfärs och ost. Den som vill ha riktigt smakrika piroger använder getost och gör piroger med chèvre. Snabbt, gott och hemlagat!

 helgmenyn.se