|
Kaka på äggula?
Kan man baka en sockerkaka med bara äggulor istället för hela ägg? Bra när man gjort t.ex maräng och får gulor över.
- Agneta
Hej Agneta! Det går att baka enbart på äggula, men kakan kommer inte att få samma konsistens. Med äggvita i degen får du en luftigare kaka - för att du ska få en typisk sockerkaka är det svårt att utesluta äggvitan. Prova och se skillnaden, kanske kommer du på någon kaka där det passar med bara äggulor? / Magnus ![]() Kommentar av
osignerat
17 april 2011
Hej, kan man göra kladdkaka utan äggvita? :)
![]() Fråga kocken!
|
|
Jag hittade ett recepet som låter gott.. det är en guldkaka tyvärr så kan jag inte skicka länken här men googla den gärna