|
|
Mosskaka
Ett 50-talsrecept på en kaka helt utan fett. Inte så hållbar, men luftig och god!
Du behöver
- 3 ägg
- 3 dl socker
- 6 msk kokande vatten
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl vetemjöl
Gör så här:
Smörj och mjöla en rund form på två liter.
Vispa socker och ägg rikgti pösigt, gärna med elvisp.
Blanda mjöl och bakpulver noga och rör ner i smeten.
Rör till sist i det kokande vattnet och rör slätt.
Bred ut smeten jämnt i formen och grädda kakan i 200 grader cirak 30 minuter.
Stjälp upp på galler och låt svalna något under form innan servering.
Kommentar av
Lopan
12 oktober 2010
Varför heter det mosskaka? Det är ingen mossa bland ingredienserna.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Yeah!!
5 februari 2010
Jag la på lite avokado och vindruvor!! MUMS!!
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Hemlagade tacos
Tacokväll, någon?
Tacos är fredagsmysets nummer ett. Självklart är hemlagad enchiladas godare!
Pajrecept
Viltpaj som värmer
Prova ett gott recept på viltpaj och upptäck en god variant av den populära köttfärspajen!
Bagels
Frukt eller choklad
Bagels är brödet som sticker ut lite extra. Med sin lite kompakta konsistens och speciella smak som kommer av att brödet både kokas och gräddas i ugn. Det är inte så svårt att baka bagels! Och när du väl upptäckt det bakar du lätt varianter av alla slag. Goda chokladbagels, bagels med frukt eller ostbagels?
Bagels går också utmärkt att servera som tilltugg till soppan, eller klassiskt som snabblunch, fyllda med till exempel färskost!
Muffins
Banankaka som muffins
Skär ett kryss i toppen, garnera med grädde och chokladsås och du har en bakelse som mättar den mest gotte-sugne fikagäst!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Scones
Pepparkaksscones
Scones är mer än bara snabbakad fika åt oväntade gäster. De mjuka tebröden går att variera i det oändliga!
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
Går det att hälla i lite kakao så man får choklad mosskaka?
Jag tror det är konsistensen som gett den sitt namn.