Prästgårdens goda fruktkaka
Detta trevliga recept på fruktkaka är inskickat av en av våra läsare. Tack Gudrun för ditt recept!
Du behöver
- 2 hg smör
- 2 hg socker
- 4 ägg
- 1 hg kärnfria russin
- 3 msk syltade apelsinskal
- 3 msk hackad suckad
- ½ hg hackad mandel
- 2 hg vetemjöl
Gör så här
Smör och socker rörs pösigt och äggulorna rörs i en i sänder.
Russin, suckat, apelsinskal (kan uteslutas) och mandel blandas väl med mjölet och arbetas in i smeten. Sist tillsätts de hårt vispade äggvitorna.
Smeten breds ut i en väl smord och brödbeströdd form och gräddas i svag ugnsvärme, 150 ? 175 grader i cirka 1 timma.
Kakan bör helst ligga några dagar innan den skärs för att bli riktigt saftig. Kakan håller i flera veckor.
Matnyheter från pepparochsalt.se
Prenumerera direkt! Gratis!
Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!
helgmenyn.se
Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!
Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!
Måttlighet ska vara en dygd. Men det kan väl inte gälla choklad? Ju mer klassisk, fransk chokladkaka, desto bättre!
Ofta är det enkla det goda. Att baka eller laga med bra råvaror räcker långt och blir nästan alltid gott. Men ibland kan det bli för lite av det goda... Passa på att baka en härligt chokladstinn kaka i veckan! Fylld med mörk choklad, täckt med chokladtryffel och servera med vispad grädde i överflöd!
Har du redan provat fransk chokladkaka? Kanske en choklad- och kokosfylld kladdkaka. Eller varför inte en chokladpaj? Chokladmuffins, någon? Kanske en riktigt lyxig cheesecake? Mer av det goda tack!
bakakaka.se
Paj smakar alltid fint! Prova polentapaj med majsgryn, oliver och lagrad ost i fyllningen.
Paj är lättlagad mat. Och god! En stor fördel är att de flesta matpajer går utmärkt att göra i förväg och värma just när det är tid.
Ett nytt recept som gör sig kall eller ljummen är polentapaj - en god, vegetarisk paj där pajen ska svalna helt innan fyllningen stelnat. En perfekt paj att göra i förväg alltså och en fin smakkombination, med majsgryn, oliver, rosmarin, vitlök och lagrad ost.
Servera kall eller värm strax innan serveringen. Soltorkade tomater, rostade solrosfrön och en god sallad passar fint till!
Smakfull helg önskar pepparochsalt.se!
pajrecept.se
