 |
|
Är du, eller vill du bli,
veterinär?
I dagarna lanseras en ny svensk fan-sajt om Lady Gaga
och om Haus of Gaga!
Läs om Beyoncé,
och hennes bästa låtar.
Se hennes
musikvideos och
videon från tiden innan hon slog igenom
som "Lady Gaga", när hon fortfarande var
Stefani Germanotta
följ med i nyheterna om vad som händer inom djursjukvården i Sverige. |
Saftig sockerkakaEn klassisk sockerkaka, saftig och hållbar! Går fint att smaksätta efter eget tycke och är lätt att lyckas med. Du behöver
Gör så härSmöra och mjöla en sockerkaksform på cirka två liter. Rör det rumsvarma smöret pösigt tillsammans med sockret. Använd gärna elvisp eller matberedare. Rör ner äggen ett och ett i blandningen. Blanda vetemjöl och bakpulver noga och rör ner i smeten. Bred ut smeten jämt i formen och grädda kakan i 175-200 grader i cirka 40 minuter. Känn med en sticka om kakan är fast i mitten. Stjälp upp kakan på galler och låt den svalna under formen innan servering.
Som liten fick man knäcka något ägg för att hjälpa till. Sen gick det tio år, fet hämnd. Men som total noob hade man i rätt mycket ljus blockchoklad. Inte följde man det simpla receptet så noga heller, vågade inte ens smaka men kanske inte så smart att baka mitt i trötta natten. Dagen därefter man kliver in i köket och lyfter på duken är mer än halva kakan borta och på kvällen tog polarna rubbet. Inget till en själv bara att fixa en ny på en gång så att man själv fick smaka. Botemedlet för Sex är uppfunnet. Nu finns det något som får de fina på andra spår, saftig sockerkaka. Perfekt fyllesnack. Postat av Erik den 7 augusti 2010  Svara på denna kommentar
gott Postat av leif den 7 augusti 2010 Svara på denna kommentar
sååå dåligt recept!
Redaktionens kommentar: Vad var det du blev missnöjd med? Kanske går det att rätta till?
Postat av Carola Carlsson den 23 juli 2010 NAE DEN ÄR JÄTTE GOD! - ;), 23 juli 2010 Svara på denna kommentar
Sjukt gott och lättlagat !!, blandade i 4 bitar Lindt Orange, (mörk choklad med apelsinmarmelad) - För gudar !! :) Postat av Per den 20 april 2010 Svara på denna kommentar
"sockerkaksform på cirka två liter." skulle nog behövt en på fyra liter, har just nu sockerkaka i hela ugnen för att det rinner överkanterna... efter 40 minuter har kakan bar fått ett "lock" allt annat är flytande... aldrig varit med något liknande i hela mitt liv, och jag har bakat sockerkakor och massa andra kakor förr. (Jag hade i bakpulvret sist och stoppade sedan in den i ugnen på en gång som hade rätt temperatur från början)
Redaktionens kommentar: Tråkigt att höra och märkligt. Vi har inte varit med om det när vi provbakat heller. Vågar inte gissa vad som gick fel.
Postat av Sandra den 27 mars 2010 Du kanske inte skulle tagit två matskedar bakpulver istället för två teskedar som det står i receptet? - :D, 13 maj 2010 Svara på denna kommentar
om din kaka blir geggig och kladdig så kanske du har vispat bakpulvret för hårt och låtit kaka stå för länge. Man ska helst inte vispa bakpulver hårt och kakan måste in i ugnen direkt på rätt temperatur från början, annars fungerar det inte, baka är bara kemi : ) Postat av anna den 10 mars 2010 Svara på denna kommentar
Bästa sockerkakan någonsin! Postat av Ammie den 8 mars 2010 Svara på denna kommentar
Eh, skulle man smälta smöret eller? Jag körde med rumsvarmt OSMÄLT smör. I ugnen nu, kan bli succé, kan bli flopp. Känner mig lite orutinerad nu bara.. Postat av Beata den 2 mars 2010 Bara rumsvarmt, osmält smör =) - , 8 mars 2010 Svara på denna kommentar
Verkar vara ett mycket bra och beprövat recept från rutiga kokboken.. Postat av Liza den 20 januari 2010 Svara på denna kommentar
jag har gjort den tre gånger nu och den blir lika saftig varje gång! jätte bra recept:D Postat av Liz gbg den 19 januari 2010 Svara på denna kommentar
Den blev jätte god,,,,mycket bra recept,,, Postat av Anna J den 17 januari 2010 Svara på denna kommentar
snabbt, enkelt, smakade mycket bra! Postat av Patrik den 14 november 2009 Svara på denna kommentar
den blev perfekt tack!! Postat av jeanette den 4 november 2009 Svara på denna kommentar
Denna kaka blev inte saftig fast jag följde receptet. Den blev torr.
Redaktionens kommentar: Tråkigt att höra. Prova att korta gräddningstiden/ minska mjölmängden något.
Postat av Emma den 1 november 2009 Svara på denna kommentar
gött Postat av Jakob den 30 juli 2009 Svara på denna kommentar
Tack! Gott och enkelt recept som nog går att variera i all oändlighet =) Jag tog lite Cedro i och det blev kalasgott. Fast jag hade den i mitten av ugnen nu, ska nog sätta den längre ner nästa gång. Postat av Elisabet den 12 juli 2009 Svara på denna kommentar
du ska inte ha kakan i mitten av ugnen utan längre ner! annars blir den mörk ovanpå och kladdig i mitten. Postat av karro den 16 maj 2009 Svara på denna kommentar
Den här sockerkakan blir aldrig färdig jag väntade i 40 minuter som det står i receptet men kakan var fortfarande alldeles flytande i mitten och den hade börjat bli svart ovanpå. Spelade ingen roll att jag sänkte från 200*c till 175*c tidigt den blev iaf svart och flytande i mitten :(
Redaktionens kommentar: Hmm, tråkigt att höra. Och märkligt! Det här receptet brukar vara pålitligt.
Postat av Linda den 20 april 2009 Svara på denna kommentar
Med en nypa salt och 2 tsk vaniljsocker piffas sockerkakan upp. Det är också gott med chokladbitar i som smälter i munnen, ta då blockchoklad i den mängd du själv tycker. Postat av bagarn den 4 mars 2009 Svara på denna kommentar
|
|
|
|
Hållr på att göra en 20 pers tårta (plåt) till min sons 5 års kalas. Funkade jättebra att köra smeten i långpanna och sedan in i ugnen 10-15 min! Smaskigt!Nu skall bara fyllning och grädde samt turtels figurerna på! ;) Tack!
Postat av Amalia den 13 augusti 2010