Tigerkaka

Tigerkaka är en sockerkaka där en del av smeten fått chokladsmak. En marmorerad kaka som brukar uppskattas både av barn och vuxna. Här är en lite lättare variant, med mindre smör i smeten.

Du behöver

  • 50 gram smält smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 2 1/2 dl socker
  • 1 dl mjölk eller grädde
  • 1-2 msk kakao
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl

Gör så här

Smörj och mjöla en av lång form, eller en kransform på ca två liter.

Vispa socker och ägg pösigt, gärna med elvisp eller i matberedare.

Smält smöret och rör ner mjölken i smöret.

Blanda vetemjöl, vanilj och bakpulver noga i en skål.

Rör samman ägg- och sockerblandningen med smör- och mjölkblandningen.

Tillsätt torrvarorna och rör slätt.

Ta nu undan en tredjedel av smeten och smaksätt den med kakao. Rör den slät.

Varva nu smeten i formen, börja med ett ljust lager, därefter chokladsmeten och sedan ljus smet igen. Drag en gaffel genom formen så att smeten blandas lite.

Grädda i 175 grader cirka 40 minuter. Känn med en sticka om kakan är fast i mitten.

Vänta några minuter efter det att du tagit ut kakan. Stjälp sedan upp och låt kakan svalna under formen på galler.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt

Namn/signatur: 
1734

finns det ingen bild på hur den ser ut???

Postat av en fråga??? den 8 juli 2010

Svara på denna kommentar

jätte god kaka

tack för resepten

Postat av ma den 9 februari 2010

Svara på denna kommentar

Kakan är i ugnen nu, och det doftar HÄÄRLIGT :)

Postat av Hanna- Lotta den 28 januari 2010

Svara på denna kommentar

ÅÅÅh va bra att jag hittade dethär receptet! Vi skall sälja bakverk imorgon i skolan för vår lägerskola. Det ser ZUPERGOTT ut! :-)

Postat av Mia! :D den 28 januari 2010

Svara på denna kommentar

den va god men lite torr

Postat av den 28 januari 2010

Svara på denna kommentar

jee!

Postat av Sven den 4 januari 2010

Svara på denna kommentar

HEJ JAG ska BAKA KAKAN NU, ÅPTERKOMMER DEN ÄR GOD KANSKE JA MMMM

Postat av SIMON VON RETARD den 4 januari 2010

Svara på denna kommentar

Super smaskigt!!!! =)

Postat av Evelina den 3 december 2009

Svara på denna kommentar

Ser fint ut! Med lite glasyr blir nog Uffe nöjd!!

Postat av Johan den 26 november 2009

Svara på denna kommentar

gu va gött

Postat av edit den 26 november 2009

Svara på denna kommentar

Jag har tillsatt ca 1 dl hackade valnötter och det smakade ännu bättre!

Postat av Ethel den 21 oktober 2009

Svara på denna kommentar

jag älskar tigerkakaor för jag äter mycket marabou

den här är ju toppen gjorde den nyss

Postat av Yvonne Pira den 20 september 2009

Svara på denna kommentar

älskar denna kaka

Postat av namnam den 23 augusti 2009

Svara på denna kommentar

Välte allt ner på golvet...gick till affären och köpte en sockerkaka!

Postat av Andreas den 22 augusti 2009

Svara på denna kommentar

den är ju underbart good!!!!!!

Postat av Mia den 15 juni 2009

Svara på denna kommentar

Nawwwwn vad god den är asså

Postat av Hanna den 26 maj 2009

Svara på denna kommentar

åå mina bart älskade den :) måste göra mera :D

Postat av Mimmi den 13 maj 2009

Svara på denna kommentar

Hej. Ser ut att vara bra recept, men vart står det hur mkt vanligt socker det skulle vara i? Jag som är så sugen på tigerkaka!

Redaktionens kommentar: Ursäkta missen, vi rättar!

Postat av Maja den 11 november 2008

Svara på denna kommentar

Bakabullar

Äppelbullar

Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!

Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!

 bakabullar.se

Nyhetsbrev: Matnyheter från pepparochsalt.se

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Vardagsfest

Dragongryta

Ingenting går upp mot smaken av dragon och svamp... Laga en festegryta som lockar fram det bästa ur helgen!

helgmenyn.se

Kakor

Äppelfest!

Äpplen kan användas till de mest skilda rätter. Från äppelmos till kryddig äppelkaka.

bakakaka.se

Har Du sett den nya fan-siten Haus of Gaga? För dig som inte kan få nog av Lady Gaga finns här en sida helt vigd åt hennes kläder, hennes glasögon och allt annat runtom den kanske största stjärnan just nu! Läs om "the Haus", idén bakom, vad de skapat och framförallt om alla kreativa människor som är "The Haus of Gaga". Creative directorn Matthew Michael Williams, koreografen Laurie-Ann Gibson, stylisten Nicola Formichetti, designern Alexander McQueen, och många fler i sfären runtom Lady Gaga!

Har du hört den senaste singeln från Lady Gagas album "The Fame Monster", "Alejandro"? Här kan du lyssna på låten, se olika framträdanden Lady Gaga gjort med den, sjunga med i texten, läsa på om bakgrunden och produktionen av låten, och såklart se videon!


Kladdkakor

Godaste kakan

En kladdkaka passar alltid fint! Prova ett recept på en god och smakrik kaka som bakas lätt i långpannan!

Kokos, choklad och muscavadosocker - detta är en riktigt läcker kladdkaka!

Bakas lätt i långpannan och räcker till många. Dessutom blir den bara godare av att vila någon dag innan den äts.

Så fram med förklädet och slå på ugnen - Det är dags att skaffa en ny kladdkaksfavorit!

 kladdkakor.se

Frukostbullar

Fruktbullar

Härligt nygräddade bullar med frukt och frön smakar fantastiskt till fikat. Baka en plåt goda fruktbullar

redan i dag!

frukostbullar.se

Pizza

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

bakapizza.se


Kycklingrecept

Dragon & bacon

Baconlindad kycklingfilé med ugnsbakad rotfrukter... prova ett recept som är lätt att lyckas med och smakar fantastiskt!

Det är lätt att lyckas bra när man lagar mat med kyckling. Köttet är både magert och saftigt och det går lätt att variera rätterna.

Prova baconlindad kycklingfilé med dragon och du får en helgrätt som går att laga både med tanke på miljö och plånbok. I dag finns både kyckling och bacon som är ekologiskt producerat, och de flesta rotfrukter går fint att hitta kravmärkta.

Att krydda kyckling med örtkryddor ger ofta en fin smak, lindar du den i bacon får du dessutom till en bra brytning mellan örterna, den milda kycklingen och det kraftiga i baconet.

Servera med matvete och örtkryddade, ugnsbakade morötter och rödbetor så har du en festmiddag av det robustare slaget, som smakar betydligt mer än du behövt anstränga dig!

Snabbt, lätt och väldigt gott!

Trevlig mathelg önskar pepparochsalt.se!

 kycklingrecept.nu

Kaffedrinkar

Höj värmen!

Höj temperaturen med en värmande kaffedrink!

kaffedrinkar.se

Frukostbullar

Mjuka gifflar

Nybakade, mjuka gifflar med smör, marmelad och ost är riktig lyx. Baka några plåtar med morgonglädje!

frukostbullar.se


Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS v.3.0.1